Restaurant Ankara

• Koude voorgerechten
• Warme voorgerechten
• Hoofdgerechten
• Specialiteiten
• Vegetarische gerechten
• Visgerechten
• Pizza’s
• Kindermenu
• Nagerechten

Koude voorgerechten

(terug naar inhoud)

• Cacık € 4,25 kwark met komkommer en knoflook
• Çoban Salatası € 5,00 gemengde salade
• Beyaz Peynir € 5,00 turkse kaas
• Şakaşuka € 5,25 salade van aubergine, aardappels en paprika met knoflook
• Yaprak Dolması € 5,50 druivenbladeren gevuld met krenten, rijst en kruiden
• Balık Buḡlama € 5,25 vissalade met diverse groenten
• Taratur € 4,25 pikante kwark, sla en knoflook
• Karades Salatası € 6,25 garnalen met uien, knoflook, paprika en whiskeysaus
• Zeytin € 4,25 portie olijven
• Et Sövüş € 5,25 plakje lamsvlees

Warme voorgerechten

(terug naar inhoud)

• Enginar Dolması € 5,75 Turkse artisjokkenbodem gevuld met gekruid gehakt
• Mititey Köfte € 5,50 gebakken gehaktballetjes met knoflook
• Sosis Tava € 5,00 Turkse worstjes in speciaal bereide knoflooksaus
• Mantar Tava € 5,25 gebakken verse champignons met knoflook
• Midye Tava € 6,25 gebakken mosselen
• Kıymalı Börek € 5,75 laagjes deeg gevuld met gekruid gehakt
• Börek € 5,75 laagjes deeg met Turkse kaas
• Sigara Böreḡi € 6,25 gefrituurde deegrolletjes gevuld met Turkse kaas
• Karnı Yarık € 6,00 aubergine gevuld met gekruid gehakt
• Kabak Kıreten € 6,00 courgette gevuld met gehakt en gesmolten kaas
• Biber Dolması € 6,00 paprika gevuld met gekruid gehakt
• Enginar Tava € 6,00 artisjokkenhartjes in roomsaus

Hoofdgerechten

(terug naar inhoud)

• Karışık Izgara € 12,50 diverse soorten vlees
• Piliç Tavada € 11,50 stukjes kip
• Et Dolması € 12,00 kalfsvlees gevuld met gekruid gehakt en kaas
• Kuzu Fileto € 17,00 gegrilde lamshaasjes
• Et Sote € 12,50 stukjes runderhaas met tomaten, paprika en uien in een speciale saus
• Adana Kebab € 12,00 pikant gehakt op spies
• Kuzu Pirzola € 13,25 lamskarbonaden
• Biftek € 13,25 biefstuk
• Ali Baba Kebab € 13,50 stukjes lamsvlees, aubergine, uien, wortels, boontjes, paprika, aardappels, okra, en diverse kruiden in een aardewerk potje
• Bonfile € 20,00 ossehaas
• Rozet Şişte € 13,75 vijf soorten vlees op spies
• Orman Kebab € 13,75 kalfsvlees gevuld met gehakt, groente en saus
• Musaka € 12,50 ovenschotel van gehakt, aubergine, aardappels en kaas
• Şato Biftek € 13,00 schaapsentrecôte met champignons
• Tandır Kebab € 14,25 op Turkse wijze bereide lamsschouder
• Şiş Kebab € 13,00 stukjes schaapsvlees op spies
• Hindi Tava € 11,50 gebakken stukjes kalkoen
• Kadın Budu Köfte € 12,00 op speciale wijze bereid gehakt
• Dana Biftek € 13,25 gebakken kalfsbiefstuk
• Yoḡurtlu Kebab € 12,25 Turks brood met pikant gehakt, yoghurtsaus en knoflook
• Kuskus € 13,50 gierst met schaapsvlees, kip, aubergine, paprika, courgette, wortel, retiech, uien en kikkererwten
• Entrekot € 13,50 entrcôte
• Kaski € 14,25 lamslende van de grill
• Döner Kebab € 12,50 stukjes lamsvlees
• Al deze gerechten worden geserveerd met rijst, gebakken aardappels, sla en een pikante saus.

Specialiteiten

(terug naar inhoud)

• Ankara Spesiyal (2 of 4 personen) € 37,50 diverse soorten vlees opgediend met een vuurzuiltje
• Şac Kebab (2 personen) € 40,00 stukjes lamshaas met uien, tomaten, paprika en aardappels bereid en opgediend in een speciale schaal
• Şato Biryant (2 personen) € 43,50 ossehaas met champignons
• Kuzu Budu Fırın (2 personen) € 38,00 lamsbout uit de oven
• Şef Spesiyal (2 personen) € 36,50 halve lamsrug met champignons
• Ankara Sofrası (4 personen) € 76,00 kip, döner, lamsvlees, kalfsvlees, gehakt en diverse groenten
• Al deze gerechten worden opgediend met een eigen garnituur.

Vegetarische gerechten

(terug naar inhoud)

• Türlü € 11,50 diverse groenten bereid op Turkse wijze
• Mantar Sote € 11,50 champignons met aardappels, uien, paprika en knoflook
• Sebze Kızartması € 12,00 gebakken aubergine, courgette, paprika en tomaten met yoghurtsaus en knoflook
• Ispanak Fırında € 13,00 ovenschotel met spinazie, aubergine, aardappels en kaas
• Karışık Dolma € 13,00 diverse soorten gevulde groenten
• Al deze gerechten worden opgediend met een eigen garnituur.

Visgerechten

(terug naar inhoud)

• Sardalye Tavada gebakken sardientjes –€ 13,50
• Alabalık Izgara € 14,50 gegrilde forel
• Dil Balık Tavada € 15,75 gebakken tong
• Akdeniz Kebab € 13,75 mosselen, garnalen, vis en erwten
• Al deze gerechten worden opgediend met een eigen garnituur.

Pizza’s

(terug naar inhoud)

• Pizza Peynirli € 6,50 tomaten en kaas
• Pizza Balıklı € 7,00 tomaten, kaas, ansjovis en paprika
• Pizza Salamlı € 7,25 tomaten, kaas, ham, salami en paprika
• Pizza Enginarlı € 7,25 tomaten, kaas, artisjokken en paprika
• Pizza Mantarlı € 7,25 tomaten, kaas, champignons en paprika
• Pizza Zeytinli € 7,50 tomaten, kaas, ansjovis, kappertjes en olijven
• Pizza Lahmacun € 7,50 tomaten, uien, gehakt en sambal
• Pizza Yumurtalı € 7,75 tomaten, kaas, ham, salami, champignons, ei en paprika
• Pizza Çeşitli € 7,75 tomaten, kaas, ham, salami, champignons en paprika
• Pizza Karışık € 8,00 tomaten, kaas, ham, salami, champignons, artisjokken en paprika
• Pizza Tavuklu € 7,75 tomaten, kaas, kip, champignons en paprika
• Pizza Midyeli € 8,50 tomaten, kaas, mosselen, garnalen, ansjovis en paprika
• Pizza Kapalı € 8,25 tomaten, kaas, ham, salami, champignons en kip
• Pizza Sebzeli € 8,00 tomaten, kaas, diverse groenten en garnalen
• Pizza Etli € 8,50 tomaten, kaas, stukjes vlees, uien en paprika
• Pizza Meyvalı € 8,25 kaas, ananas, kiwi, perzik, kersen en banaan
• Pizza Ankara € 9,00 SPECIALITEIT VAN HET HUIS
  hierop hebt u alle pizza’s in één
• U kunt ook uw eigen pizza samenstellen. Pizza’s kunnen ook worden gemaakt met Turkse kaas.

Kindermenu

(terug naar inhoud)

• Kindermenu € 5,50

  Keuze uit:

  • Mititey Köfte gebakken gehaktballetjes met knoflook
  • Kipfilet gegrilde stukjes kipfilet
  • Döner Kebab stukjes lamsvlees
  • Sosis Tava Turkse worstjes in speciaal bereide knoflooksaus
• Alle kindermenu’s zijn met friet, appelmoes, salade en mayonaise.
• Kinderpizza’s vanaf € 4,00

Nagerechten

(terug naar inhoud)

• Dondurma € 4,25 ijs met vruchtjes (met of zonder slagroom)
• Krem Karamel € 5,75 Turkse pudding met ananas, ijs en slagroom
• Şam Baba Tatlısı € 5,75 in likeur gedoopte cakejes met ijs, perzik en slagroom
• Kiwi Speciaal € 5,75 kiwi’s met likeur en slagroom
• Kavun € 5,75 stukjes honingmeloen met port en slagroom
• Tel Kadayıf € 5,75 gebak van fijn gesneden deeg met noten, kiwi, ijs en slagroom
• Krem Çikolat € 4,25 Turkse chocoladepudding
• Keşkül € 4,25 amandelpudding
• Ananas € 6,00 verse ananas met slagroom
• Baklava € 5,75 gebak van bladerdeeg met noten, ijs en slagroom